Après plusieurs épisodes de coups de mer, la flottille sétoise profite d’une accalmie et va remplir les poissonneries

On ne saurait trop conseiller aux amateurs de poissons de se rendre ce mercredi devant les étals de leurs poissonneries préférées, notamment celles des halles de Sète. Ils devraient, en effet, avoir l’embarras du choix avec les nombreux et différents types de poissons qui seront proposés.

- 8 % d’apport de poissons au mois de janvier

Tout cela, ce n’est pas grâce à l’effet Impulse mais plutôt celui de la tombée de mer. À cause de la météo, que l’on peut qualifier de particulièrement pourrie et des creux au large de ces derniers jours, les chalutiers sétois n’ont pas tous eu l’occasion de sortir. Ces derniers temps, il y a eu des journées "où il n’y en avait que trois en mer", comme le confirme Kelly Llinarès, la directrice de la criée. Même situation pour les petits métiers de la pêche eu égard à la dangerosité des conditions sur l’eau et la difficulté de placer les filets. "Cela a impacté les apports, poursuit-elle. À la fin du mois de janvier, on était à – 8 % par rapport au mois de janvier de l’an dernier." Mécaniquement le prix du poisson, plus rare, a légèrement grimpé.

Profiter de la trêve météo

Mais – miracle – il a fait beau ce mardi et la mer était devenue beaucoup plus calme. D’où l’expression "tombée de mer". Dans les faits, après un coup de mer – et ils ont été particulièrement nombreux depuis un gros mois – quand arrive l’heure de l’accalmie, la pêche est souvent fructueuse. Les poissons, pour éviter de se blesser dans les rochers à cause des vagues et des courants, partent un peu plus au large. Ils en profitent quand les conditions météorologiques s’apaisent pour se nourrir sur les fonds remués. Ils sont donc un peu plus nombreux dans les zones habituelles de pêche de la flottille sétoise.

Neuf chalutiers de sortie mardi

Ainsi ce mardi, neuf chalutiers ont quitté, au cours de la nuit de lundi à mardi, les quais de l’Île singulière pour profiter de ce créneau atmosphérique propice. Selon toute logique, leur pêche a été fructueuse. Les étals seront bien garnis ce mercredi. Autant en profiter. La météo s’annonce, une nouvelle fois, bien remuante durant deux jours. Jusqu’à la prochaine tombée de mer.