Douze ans après sa création à Montpellier, Empanadas Club ouvre son "kiosco" au cœur de l’Écusson

Adieu le Marché du Lez, bonjour la Grand-Rue Jean-Moulin. Si l’historique Empanadas Club – fondé à Montpellier il y a près de douze ans – a fermé son second point de vente des rives du Lez, le restaurant aux accents sud-américain vient d’en ouvrir un nouveau. Ce mardi 3 février, une version "Kiosco" a fait son apparition dans la rue commerçante du cœur de ville, venant compléter l’enseigne historique de la rue de Ratte, derrière la préfecture.

Une version "sur le pouce"

"Cette version kiosco propose les mêmes empanadas que notre restaurant principal, réalisées dans le même atelier de fabrication du quartier Clemenceau, détaille le patron, Adrien Sanchez Valero. Mais on est sur une version plus tournée vers la vente à emporter, sur le mode de consommation sur le pouce."

À Montpellier, l’aventure Empanadas Club a débuté il y a quatorze ans. Depuis, l’enseigne a fait voyager le chausson garni originaire d’Amérique du Sud au-delà du Clapas, avec des restaurants à Nîmes, Aix-en-Provence ou Lyon.