La fête de la truffe de Villeveyrac attire les amateurs pour cette 5e édition, 13 kg de diamants noirs vendus
Huit producteurs ont fait le déplacement pour la 5e fête de la truffe de Villeveyrac
ce samedi 31 janvier.
Après un début de matinée orageux, la population était au rendez-vous pour la cinquième fête de la Truffe de Villeveyrac. Une vingtaine de stands de produits locaux ont accueilli les visiteurs à l’extérieur et huit producteurs de truffes à l’intérieur.
13 kg de truffe écoulés
Les producteurs invités par le Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault et l’Office municipal d’action culturelle (Omac) avaient apporté plus de 13 kg de diamants noirs à vendre. À 15 h, il n’y en avait déjà plus. Un joli succès.
Le public a apprécié la démonstration de cavage le toujours fidèle cochon, Babar et les chiens truffiers. Il y avait du monde pour partager la traditionnelle omelette truffée à l’abri des gouttes. Quelque 246 omelettes servies et 150 repas. La fête se poursuit par le tirage de la tombola avec pas moins de 34 lots (110g pour le premier prix), dont les trois premiers sont des truffes bien sûr.
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