Contre-Pente, l’association qui unit les petits vignerons aveyronnais

"Quand on a décidé de choisir un nom, nous nous sommes décidés pour Contre-Pente. Pourquoi ? Tout simplement parce que le point commun des vignobles aveyronnais, c’est qu’ils sont sur des coteaux. Et comme nous travaillons en bio et que nous ne recherchons pas la facilité, nous avons rajouté le mot contre !" C’est donc à partir d’un constat évident – celui de partager les mêmes conditions de travail – qu’une dizaine de vignerons du Rouergue a décidé de se regrouper dans une nouvelle association, présentée à la presse ce vendredi 16 janvier au CREA à Millau.

Une charte commune

"Nous nous sommes rendus compte que nous étions beaucoup de jeunes exploitants portés par les mêmes valeurs et confrontés à des problèmes identiques, explique Pauline Broqua, du domaine de Buis à Entraygues. Malheureusement, il n’existait aucune structure pour nous retrouver et échanger, et nous avons donc décidé d’y remédier. Pour le dire autrement, vu que nous sommes dans le même bateau, nous avons voulu créer notre propre barque !"

C’est donc à la fin de l’année 2024 que les prémices de Contre-Pente sont apparues autour d’une poignée de vignerons, souvent propriétaires de quelques hectares. Progressivement, ces passionnés ont été rejoints par d’autres collègues de l’Aveyron ou des communes limitrophes (voir ci-contre). L’association est en effet ouverte à tous, du moment que les adhérents sont en conformité avec la charte commune.

Des vins les plus naturels possibles

Les membres du collectif se sont en effet accordés sur certains points : les domaines doivent être à taille humaine et cultivés en agriculture biologique. À la cave, seules des levures indigènes peuvent être utilisées et la chaptalisation est interdite. Enfin – et surtout – l’entraide, l’humanisme et la convivialité doivent être impérativement au rendez-vous. "Nous ne voulons pas créer une nouvelle appellation ou label supplémentaire, précisent les vignerons. Notre but est avant tout de nous regrouper, de travailler ensemble et de promouvoir les vins de nos terroirs, sincères et naturels !"

Un salon en projet

Dans cette perspective, Contre-Pente a décidé de communiquer auprès du public par le biais de plusieurs canaux. Tout d’abord, le logo de l’association sera apposé sur chaque bouteille des vignobles adhérents. En juillet 2025, les agriculteurs avaient posé les tréteaux d’un stand commun au festival de l’Estivada à Sébazac-Concourès, et comptent approfondir le partenariat l’année prochaine.

Enfin, à l’occasion de la fête du vin d’automne à l’auberge de Bezonnes en novembre, une cuvée solidaire a été élaborée, dans laquelle chaque vigneron adhérent avait ajouté un peu de sa production ! La somme récoltée par la vente au printemps servira à alimenter un fonds de solidarité mis en place par le collectif. Un projet de salon du vin "made in" Contre-Pente est par ailleurs déjà à l’étude, organisé avec le soutien du bar à vin "Voyou " à Aurillac.